IV.4 Amazon CloudFront

a. Art und Zweck der Verarbeitung

Diese Website benutzt Amazon CloudFront, ein CDN (Content Delivery Network) welches weltweite Proxy Server nutzt. Der Dienst Amazon CloudFront wird von dem Unternehmen Amazon Web Services Inc., Seattle Washington, USA bereit gestellt und ist ein Sub-Dienst von Webflow, welcher mit geeigneten Sicherheitsgarantien im AV-Vertrag von Webflow benannt ist.

Weitere Informationen zum Handling der übertragenen Daten finden Sie in der Datenschutzerklärung des Anbieters unter: https://docs.aws.amazon.com/de_de/AmazonCloudFront/latest/DeveloperGuide/data-protection-summary.html.

b. Rechtliche Grundlage der Verarbeitung

Die Verarbeitung der Daten erfolgt auf Grundlage des berechtigten Interesses des Anbieters (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

c. Datenkategorie

IP-Adresse des anfragenden Rechners
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
Name und URL der abgerufenen Website und ggf. Datei
verwendeter Browser und ggf. das Betriebssystem Ihres Rechners, sowie der Name Ihres Access-Providers

d. Empfänger

Empfänger der Daten sind interne Mitarbeiter der Trattoria L’Ulivo und Amazon Web Services Inc. als Auftragsverarbeiter. Hierfür haben wir mit Amazon Web Services Inc. den entsprechenden Auftragsverarbeitungsvertrag abgeschlossen.

e. Speicherfristen

Die Löschung der Daten erfolgt, sobald diese für unsere Aufzeichnungszwecke nicht mehr erforderlich sind. In unserem Fall geschieht dies nach folgendem Zeitraum: 1 Jahr.

f. Gesetzliche / vertragliche Erfordernis

Die Bereitstellung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt freiwillig, allein auf Basis Ihrer Einwilligung. Sofern Sie den Zugriff unterbinden, kann es hierdurch zu Funktionseinschränkungen auf der Website kommen.

g. Drittstaatentransfer

Die Verarbeitung erfolgt außerhalb der Europäischen Union (EU) oder des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR). Amazon Web Services Inc. ist im aktuellen EU-US Angemessenheitsbeschluss für alle Daten "ohne Mitarbeiter Bezug" zertifiziert. Siehe: https://www.dataprivacyframework.gov/s/participant-search

h. Widerruf der Einwilligung

Die Einwilligung zur Speicherung Ihrer persönlichen Daten können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Sie können uns jederzeit Ihren Widerruf über die am Anfang dieser Datenschutzhinweise angegebene Kontaktmöglichkeit mitteilen.
Sie können die Speicherung der Cookies durch eine entsprechende Einstellung Ihrer Browser-Software verhindern; wir weisen Sie jedoch darauf hin, dass Sie in diesem Fall gegebenenfalls nicht sämtliche Funktionen dieser Website vollumfänglich werden nutzen können.

i. Automatisierte Entscheidungsfindung und Profiling

Es findet keine automatisierte Entscheidungsfindung und Profiling statt.

IV.5 jsDelivr
a. Art und Zweck der Verarbeitung
jsDelivr ist ein kostenloses CDN (Content Delivery Network) für Open-Source-Dateien. Zur Optimierung der Abrufgeschwindigkeit, der Gestaltung und Darstellung der Inhalte unseres Internetauftritts auf unterschiedlichen Endgeräten setzen wir in unserem Internetauftritt den Dienst jsdelivr.com ein. Hierbei handelt es sich um einen Open-Source-Dienst, der von der Prospectone Sp.z.o.o., ul. Krolweska 65A, 30-081, Krakow, Polen.

Die Prospectone Sp.z.o.o. bietet unter https://www.jsdelivr.com/privacy-policy-jsdelivr-net weitergehende Datenschutzinformationen an.

b. Rechtliche Grundlage der Verarbeitung
Die Verarbeitung der eingegebenen Daten erfolgt auf Grundlage einer Einwilligung des Nutzers (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

Unser berechtigtes Interesse liegt in der Beschleunigung der Ladezeiten unseres Internetauftritts sowie in dessen Optimierung (Art. 6 Abs. 1 lit. f) DSGVO)

c. Datenkategorien

• IP-Adresse

d. Empfänger

• keine

e. Speicherfristen

• keine

f. Gesetzliche / vertragliche Erfordernis
Die Verarbeitung erfolgt nicht außerhalb der Europäischen Union (EU) oder des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR).

g. Drittstaatentransfer
Die Verarbeitung erfolgt innerhalb der Europäischen Union (EU) oder des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR).

h. Widerruf der Einwilligung
Die Einwilligung zur Speicherung Ihrer persönlichen Daten können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Sie können uns jederzeit Ihren Widerruf über die am Anfang dieser Datenschutzhinweise angegebene Kontaktmöglichkeit mitteilen.
Sie können die Speicherung der Cookies durch eine entsprechende Einstellung Ihrer Browser-Software verhindern; wir weisen Sie jedoch darauf hin, dass Sie in diesem Fall gegebenenfalls nicht sämtliche Funktionen dieser Website vollumfänglich werden nutzen können.

i. Profiling
Es findet keine automatisierte Entscheidungsfindung statt.

IV.6 Google Fonts

a. Art und Zweck der Verarbeitung

Um unsere Inhalte browserübergreifend korrekt und grafisch ansprechend darzustellen, verwenden wir auf dieser Website „Google Fonts“ (Google LCC California) zur Darstellung von Schriften. Die Datenschutzrichtlinie des Bibliothekbetreibers Google finden Sie hier: https://www.google.com/policies/privacy/. Der Aufruf von Scriptbibliotheken oder Schriftbibliotheken löst automatisch eine Verbindung zum Betreiber der Bibliothek aus. Dabei ist es theoretisch möglich – aktuell allerdings auch unklar ob und ggf. zu welchen Zwecken – dass der Betreiber in diesem Fall Google Daten erhebt. Weitere Informationen zu Google Web Fonts finden Sie unter https://developers.google.com/fonts/faq und in der Datenschutzerklärung von Google: https://www.google.com/policies/privacy/.

b. Rechtliche Grundlage der Verarbeitung

Rechtsgrundlage für die Einbindung von Google Fonts und dem damit verbundenen Datentransfer zu Google ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

c. Datenkategorien

IP-Adresse des anfragenden Rechners
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer-URL)
verwendeter Browser und ggf. das Betriebssystem Ihres Rechners
 

d. Empfänger

Empfänger der Daten sind interne Mitarbeiter der Trattoria L’Ulivo und Mitarbeiter der Google LLC.

e. Speicherfristen

Daten werden in diesem Zusammenhang nur verarbeitet, solange die entsprechende Einwilligung vorliegt. Danach werden sie gelöscht, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Zur Kontaktaufnahme in diesem Zusammenhang nutzen Sie bitte die am Anfang dieser Datenschutzerklärung angegebenen Kontaktdaten.

f. Gesetzliche / vertragliche Erfordernis

Die Bereitstellung der personenbezogenen Daten ist weder gesetzlich, noch vertraglich vorgeschrieben. Allerdings kann ohne die korrekte Darstellung der Inhalte von Standardschriften nicht ermöglicht werden.

g. Drittstaatentransfer

Die Verarbeitung erfolgt außerhalb der Europäischen Union (EU) oder des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR). Google LLC ist im aktuellen EU-US Angemessenheitsbeschluss zur sicheren Nutzung von personenbezogenen Daten zertifiziert. Siehe: https://www.dataprivacyframework.gov/s/participant-search

h. Widerruf der Einwilligung

Zur Darstellung der Inhalte wird regelmäßig die Programmiersprache JavaScript verwendet. Sie können der Datenverarbeitung daher widersprechen, indem Sie die Ausführung von JavaScript in Ihrem Browser deaktivieren oder einen Einbindung JavaScript-Blocker installieren. Bitte beachten Sie, dass es hierdurch zu Funktionseinschränkungen auf der Website kommen kann. Die Einwilligung zur Speicherung Ihrer persönlichen Daten können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Sie können uns jederzeit Ihren Widerruf über die am Anfang dieser Datenschutzhinweise angegebene Kontaktmöglichkeit mitteilen.

i. Automatisierte Entscheidungsfindung und Profiling

Als verantwortungsbewusstes Unternehmen verzichten wir auf eine automatische Entscheidungsfindung oder ein Profiling bei dieser Datenverarbeitung.

IV.7 Google Maps

a. Art und Zweck der Verarbeitung

Auf dieser Webseite nutzen wir das Angebot von Google Maps. Google Maps wird von Google LCC California betrieben. Dadurch können wir Ihnen interaktive Karten direkt in der Webseite anzeigen und ermöglichen Ihnen die komfortable Nutzung der Karten-Funktion. Nähere Informationen über die Datenverarbeitung durch Google können Sie den Google-Datenschutzhinweisen entnehmen. Dort können Sie im Datenschutzcenter auch Ihre persönlichen Datenschutz-Einstellungen verändern. Durch den Besuch der Webseite erhält Google Informationen, dass Sie die entsprechende Unterseite unserer Webseite aufgerufen haben. Dies erfolgt unabhängig davon, ob Google ein Nutzerkonto bereitstellt, über das Sie eingeloggt sind, oder ob keine Nutzerkonto besteht. Wenn Sie bei Google eingeloggt sind, werden Ihre Daten direkt Ihrem Konto zugeordnet. Wenn Sie die Zuordnung in Ihrem Profil bei Google nicht wünschen, müssen Sie sich vor Aktivierung des Buttons bei Google ausloggen. Google speichert Ihre Daten als Nutzungsprofile und nutzt sie für Zwecke der Werbung, Marktforschung und/oder bedarfsgerechter Gestaltung seiner Webseite. Eine solche Auswertung erfolgt insbesondere (selbst für nicht eingeloggte Nutzer) zur Erbringung bedarfsgerechter Werbung und um andere Nutzer des sozialen Netzwerks über Ihre Aktivitäten auf unserer Webseite zu informieren. Ihnen steht ein Widerspruchsrecht zu gegen die Bildung dieser Nutzerprofile, wobei Sie sich zur Ausübung dessen an Google richten müssen.

b. Rechtliche Grundlage der Verarbeitung

Rechtsgrundlage für die Einbindung von Google Maps und dem damit verbundenen Datentransfer zu Google ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

c. Datenkategorien

IP-Adresse des anfragenden Rechners
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer-URL)
verwendeter Browser und ggf. das Betriebssystem Ihres Rechners

d. Empfänger

Empfänger der Daten sind interne Mitarbeiter der Trattoria L’Ulivo und Google als Auftragsverarbeiter.

e. Speicherfristen

Daten werden in diesem Zusammenhang nur verarbeitet, solange die entsprechende Einwilligung vorliegt. Danach werden sie gelöscht, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Zur Kontaktaufnahme in diesem Zusammenhang nutzen Sie bitte die am Anfang dieser Datenschutzerklärung angegebenen Kontaktdaten.

f. Gesetzliche / vertragliche Erfordernis

Die Bereitstellung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt freiwillig, allein auf Basis Ihrer Einwilligung. Sofern Sie den Zugriff unterbinden, kann es hierdurch zu Funktionseinschränkungen auf der Website kommen.

g. Drittstaatentransfer

Die Verarbeitung erfolgt außerhalb der Europäischen Union (EU) oder des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR). Google LCC ist im aktuellen EU-US Angemessenheitsbeschluss zertifiziert. Siehe: https://www.dataprivacyframework.gov/s/participant-search

h. Widerruf der Einwilligung

Wenn Sie nicht möchten, dass Google über unseren Internetauftritt Daten über Sie erhebt, verarbeitet oder nutzt, können Sie in Ihrem Browser-Einstellungen JavaScript deaktivieren. In diesem Fall können Sie unsere Webseite jedoch nicht oder nur eingeschränkt nutzen. Die Einwilligung zur Speicherung Ihrer persönlichen Daten können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Sie können uns jederzeit Ihren Widerruf über die am Anfang dieser Datenschutzhinweise angegebene Kontaktmöglichkeit mitteilen.

i. Automatisierte Entscheidungsfindung und Profiling

Als verantwortungsbewusstes Unternehmen verzichten wir auf eine automatische Entscheidungsfindung oder ein Profiling bei dieser Datenverarbeitung.

IV.8 Piwik Pro Analytics

a. Art und Zweck der Verarbeitung

Diese Website benutzt Piwik Pro, eine externe Software zur statistischen Auswertung von Besucherzugriffen. Anbieter der Software Piwik Pro ist: Piwik Pro GmbH Berlin. Piwik Pro verwendet sog. Cookies, also Textdateien, die auf Ihrem Computer gespeichert werden und die eine Analyse der Benutzung der Website durch Sie ermöglichen. Die durch das Cookie erzeugten Informationen über Ihre Nutzung des Internetangebotes werden auf einem Server in Deutschland gespeichert. Die IP-Adresse wird unmittelbar nach der Verarbeitung und vor deren Speicherung anonymisiert. Sie haben die Möglichkeit, die Installation der Cookies durch Änderung der Einstellung Ihrer Browser-Software zu verhindern. Wir weisen Sie darauf hin, dass bei entsprechender Einstellung eventuell nicht mehr alle Funktionen dieser Website zur Verfügung stehen. Sie können sich entscheiden, ob in Ihrem Browser ein eindeutiger Webanalyse-Cookie abgelegt werden darf, um dem Betreiber der Webseite die Erfassung und Analyse verschiedener statistischer Daten zu ermöglichen. Nähere Informationen zu den Privatsphäre-Einstellungen der Piwik Pro Software finden Sie unter folgendem Link: https://piwikpro.de/datenschutz/

b. Rechtliche Grundlage der Verarbeitung

Die Verarbeitung der Daten erfolgt auf Grundlage einer Einwilligung des Nutzers (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

c. Datenkategorien

IP-Adresse des anfragenden Rechners
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
Name und URL der abgerufenen Website und ggf. Datei
verwendeter Browser und ggf. das Betriebssystem Ihres Rechners, sowie der Name Ihres Access-Providers

d. Empfänger

Empfänger der Daten sind interne Mitarbeiter der Trattoria L’Ulivo und Piwik Pro als Auftragsverarbeiter. Hierfür haben wir mit Piwik Pro einen entsprechenden Auftragsverarbeitungsvertrag abgeschlossen.

e. Speicherfristen

Die Löschung der Daten erfolgt, sobald diese für unsere Aufzeichnungszwecke nicht mehr erforderlich sind. In unserem Fall geschieht dies nach folgendem Zeitraum: 1 Jahr.

f. Gesetzliche / vertragliche Erfordernis

Die Bereitstellung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt freiwillig, allein auf Basis Ihrer Einwilligung. Sofern Sie den Zugriff unterbinden, kann es hierdurch zu Funktionseinschränkungen auf der Website kommen.

g. Drittstaatentransfer

Die Verarbeitung erfolgt nicht außerhalb der Europäischen Union (EU) oder des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR).

h. Widerruf der Einwilligung

Die Einwilligung zur Speicherung Ihrer persönlichen Daten können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Sie können uns jederzeit Ihren Widerruf über die am Anfang dieser Datenschutzhinweise angegebene Kontaktmöglichkeit mitteilen.
Sie können die Speicherung der Cookies durch eine entsprechende Einstellung Ihrer Browser-Software verhindern; wir weisen Sie jedoch darauf hin, dass Sie in diesem Fall gegebenenfalls nicht sämtliche Funktionen dieser Website vollumfänglich werden nutzen können.

i. Automatisierte Entscheidungsfindung und Profiling

Mit Hilfe des Analyse-Tools Piwik Pro kann das Verhalten der Besucher der Webseite bewertet und die Interessen analysiert werden. Hierzu erstellen wir ein pseudonymes Nutzerprofil.

IV.9 Stripe

a. Art und Zweck der Verarbeitung

Wir stellen mit Stripe eine finanzielle Infrastruktur über das Internet zur Verfügung. Nutzer verwenden unsere Dienste, um ihre Einkäufe zu tätigen und Unternehmen aller Größen nutzen unsere Technologie und Dienste, um Zahlungen zu empfangen, Zahlungen zu übermitteln und ihre Geschäfte online zu verwalten. Stripe möchte klarstellen, wie wir die uns anvertrauten personenbezogene Daten verwenden.

Diese Datenschutzrichtlinie („Richtlinie“) beschreibt die „personenbezogenen Daten“, die wir über Sie erheben, wie wir diese verwenden, wie wir diese weitergeben, Ihre Rechte und Wahlmöglichkeiten und wie Sie uns im Hinblick auf unsere Datenschutzpraktiken kontaktieren können. Diese Richtlinie beschreibt auch Ihre Rechte als betroffene Person, einschließlich des Rechts, einigen Nutzungen Ihrer personenbezogenen Daten durch uns zu widersprechen. Bitte besuchen Sie das Stripe Privacy Center unter https://stripe.com/de/legal/privacy-center, für weitere Informationen über unsere Datenschutzpraktiken.

b. Rechtliche Grundlage der Verarbeitung

Für die Zwecke der Datenschutzgrundverordnung stützen wir uns auf eine Reihe von Rechtsgrundlagen, um unsere Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu ermöglichen. Für weitere Informationen siehe hier.

• Vertragliche und vorvertragliche Geschäftsbeziehungen nach DSGVO Art. 6 Abs. 1 b). Wir verarbeiten personenbezogene Daten zum Zweck des Eingehens von Geschäftsbeziehungen mit potenziellen geschäftlichen Nutzern und Endnutzern und zur Erfüllung der jeweiligen vertraglichen Verpflichtungen, die wir gegenüber ihnen haben.

• Einhaltung von Rechtsvorschriften nach DSGVO Art. 6 Abs. 1 c). Wir verarbeiten personenbezogene Daten, um die Identität von Einzelpersonen und Unternehmen zu überprüfen, um die Verpflichtungen zur Überwachung, Prävention und Aufdeckung von betrügerischen Aktivitäten, Gesetze im Zusammenhang mit der Identifizierung und Meldung illegaler und krimineller Aktivitäten wie Geldwäschebekämpfung sowie Finanzberichterstattungspflichten einzuhalten.

• Berechtigte Interessen nach DSGVO Art. 6 Abs. 1 f). Soweit nach anwendbarem Recht zulässig, stützen wir uns bei der Verarbeitung personenbezogener Daten über Sie auf unsere berechtigten Geschäftsinteressen. 

• Einwilligung nach DSGVO Art. 6 Abs. 1 a). Wir können uns auf die Einwilligung zur Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten stützen, wenn es darum geht, wie wir mit Ihnen kommunizieren oder zum Zweck der Bereitstellung unserer Dienste wie Link, Financial Connections, Atlas und Identity. Wenn wir Daten auf Grundlage Ihrer Einwilligung verarbeiten, haben Sie das Recht, Ihre Einwilligung jederzeit zu widerrufen, ohne dass dies die Rechtmäßigkeit der aufgrund dieser Einwilligung vor ihrem Widerruf erfolgten Verarbeitung beeinträchtigt.

c. Datenkategorien

Ihren Namen

• E-Mail-Adresse

• Rechnungsadresse

• Lieferadresse

• Informationen zur Zahlungsmethode

• den Händler und den Standort

• den Kaufbetrag

• Datum des Kaufs

d. Empfänger

Empfänger der Daten sind interne Mitarbeiter der Trattoria L’Ulivo und ggf. technische Mitarbeiter der Stripe Payments Europe, Limited.

e. Speicherfristen

Die Speicherfrist richtet sich nach der jeweils gesetzlichen Vorgabe für Finanztransaktionen und Belegaufbewahrung.

f. Gesetzliche / vertragliche Erfordernis

Die Bereitstellung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt freiwillig, allein auf Basis Ihrer Einwilligung. Sofern Sie den Zugriff unterbinden, kann es hierdurch zu Funktionseinschränkungen auf der Website kommen.

g. Drittstaatentransfer

Die Verarbeitung erfolgt innerhalb der Europäischen Union. Mit dem Auftragsdatenverarbeiter Stripe Payments Europe, Limited wurde ein AV-Vertrag nach den Europäischen Standardvertragsklauseln abgeschlossen.

h. Widerruf der Einwilligung

Die Einwilligung zur Speicherung Ihrer persönlichen Daten können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Sie können uns jederzeit Ihren Widerruf über die am Anfang dieser Datenschutzhinweise angegebene Kontaktmöglichkeit mitteilen.
Sie können die Speicherung der Cookies durch eine entsprechende Einstellung Ihrer Browser-Software verhindern; wir weisen Sie jedoch darauf hin, dass Sie in diesem Fall gegebenenfalls nicht sämtliche Funktionen dieser Website vollumfänglich werden nutzen können.

i. Automatisierte Entscheidungsfindung und Profiling

Als verantwortungsbewusstes Unternehmen verzichten wir auf eine automatische Entscheidungsfindung oder ein Profiling bei dieser Datenverarbeitung.

IV.10 Adyen

a. Art und Zweck der Verarbeitung

Zur Abwicklung von Kartenzahlungen sowie zur Betrugsprävention, Sicherheit und Compliance nutzen wir den Zahlungsdienstleister Adyen N.V.. Dabei werden u. a. Zahlungs-, Transaktions-, Geräte- und technische Nutzungsdaten verarbeitet. Adyen beschreibt Zwecke, Kategorien, Empfänger, Speicherdauern und Betroffenenrechte in seiner Datenschutzerklärung. Weitere Informationen finden Sie hier:

Datenschutzerklärung: https://www.adyen.com/de_DE/privacy-policy
Cookie-Richtlinie: https://www.adyen.com/policies-and-disclaimer/cookie-policy

b. Rechtliche Grundlage der Verarbeitung

• Vertragliche und vorvertragliche Geschäftsbeziehungen nach DSGVO Art. 6 Abs. 1 lit. b). Wir verarbeiten personenbezogene Daten zur Durchführung von Zahlungen sowie zur Erfüllung vertraglicher Verpflichtungen.

• Einhaltung von Rechtsvorschriften nach DSGVO Art. 6 Abs. 1 lit. c). Wir verarbeiten personenbezogene Daten u. a. zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten (z. B. Geldwäscheprävention, Finanzberichterstattung).

• Berechtigte Interessen nach DSGVO Art. 6 Abs. 1 lit. f). Soweit zulässig, stützen wir uns bei der Verarbeitung auf berechtigte Interessen, z. B. zur Verhinderung von Betrug und zur Gewährleistung der IT-Sicherheit.

• Einwilligung nach DSGVO Art. 6 Abs. 1 lit. a), sofern der Einsatz bestimmter Komfort-/Marketing-Technologien (z. B. Cookies) hierfür erforderlich ist. Einwilligungen können jederzeit für die Zukunft widerrufen werden.

c. Datenkategorien

Ihren Namen

• E-Mail-Adresse

• Rechnungsadresse

• Lieferadresse

• Informationen zur Zahlungsmethode

• den Händler und den Standort

• den Kaufbetrag

• Datum des Kaufs

d. Empfänger

Empfänger der Daten sind interne Mitarbeiter der Trattoria L’Ulivo und ggf. technische Mitarbeiter der Adyen N.V. (sowie verbundener Adyen-Gesellschaften) im Rahmen der Zahlungsabwicklung.

e. Speicherfristen

Die Speicherfrist richtet sich nach den jeweils gesetzlichen Vorgaben für Finanztransaktionen und Belegaufbewahrung. Adyen beschreibt die Speicherdauern in seiner Datenschutzerklärung (siehe Link oben).

f. Gesetzliche / vertragliche Erfordernis

Die Bereitstellung Ihrer personenbezogenen Daten ist zur Durchführung der Zahlung bzw. des Kaufs erforderlich; ohne Bereitstellung ist eine Zahlungsabwicklung nicht möglich. Soweit optionale Technologien (z. B. nicht zwingend erforderliche Cookies) eingesetzt werden, erfolgt dies auf Basis Ihrer Einwilligung und kann jederzeit widerrufen werden.

g. Drittstaatentransfer

Die Verarbeitung erfolgt grundsätzlich innerhalb der EU/EWR (Adyen N.V., Simon Carmiggeltstraat 6–50, 1011 DJ Amsterdam, Niederlande). Eine Übermittlung in Drittländer kann in Einzelfällen stattfinden (z. B. an Unterauftragsverarbeiter). In diesen Fällen gewährleistet Adyen ein angemessenes Datenschutzniveau, u. a. durch den Einsatz der EU-Standardvertragsklauseln. Details entnehmen Sie der Adyen-Datenschutzerklärung.

h. Widerruf der Einwilligung

Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Sie können uns Ihren Widerruf über die am Anfang dieser Datenschutzhinweise angegebene Kontaktmöglichkeit mitteilen. Zudem können Sie den Einsatz nicht erforderlicher Cookies über unsere Einwilligungsverwaltung steuern.

i. Automatisierte Entscheidungsfindung und Profiling

Als verantwortungsbewusstes Unternehmen verzichten wir auf eine automatische Entscheidungsfindung oder ein Profiling bei dieser Datenverarbeitung. Maßnahmen zur Betrugsprävention können von Adyen gemäß dessen Datenschutzbestimmungen durchgeführt werden.

IV.11 The Fork

a. Art und Zweck der Verarbeitung

TheFork ist der führende Anbieter von Online-Restaurant-Reservierungen in Europa. TheFork bietet die Möglichkeit, die Beziehungen zwischen Restaurants und Gästen zu stärken, indem ein Restaurant in der Nähe gesucht und eine Online-Reservierungs für Gäste durchgeführt werden kann.

Diese Richtlinie beschreibt auch Ihre Rechte als betroffene Person, einschließlich des Rechts, einigen Nutzungen Ihrer personenbezogenen Daten durch uns zu widersprechen. Bitte besuchen Sie TheFork Website unter https://www.thefork.com/legal#TermsOfUse, für weitere Informationen über die Datenschutzpraktiken dieses Anbieters.

b. Rechtliche Grundlage der Verarbeitung

Vertragliche und vorvertragliche Geschäftsbeziehungen nach DSGVO Art. 6 Abs. 1 b). Wir verarbeiten personenbezogene Daten zum Zweck des Eingehens von Geschäftsbeziehungen mit potenziellen geschäftlichen Nutzern und Endnutzern und zur Erfüllung der jeweiligen vertraglichen Verpflichtungen, die wir gegenüber ihnen haben.

• Berechtigte Interessen nach DSGVO Art. 6 Abs. 1 f). Soweit nach anwendbarem Recht zulässig, stützen wir uns bei der Verarbeitung personenbezogener Daten über Sie auf unsere berechtigten Geschäftsinteressen. 

• Einwilligung nach DSGVO Art. 6 Abs. 1 a). Wir können uns auf die Einwilligung zur Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten stützen, wenn es darum geht, wie wir mit Ihnen kommunizieren oder zum Zweck der Bereitstellung unserer Dienste wie Link, Financial Connections, Atlas und Identity. Wenn wir Daten auf Grundlage Ihrer Einwilligung verarbeiten, haben Sie das Recht, Ihre Einwilligung jederzeit zu widerrufen, ohne dass dies die Rechtmäßigkeit der aufgrund dieser Einwilligung vor ihrem Widerruf erfolgten Verarbeitung beeinträchtigt.

c. Datenkategorien

Ihren Namen

• E-Mail-Adresse

• Restaurant

• Datum der Reservierung

• Anzahl der Personen

d. Empfänger

Empfänger der Daten sind interne Mitarbeiter der Trattoria L’Ulivo und technische Mitarbeiter von The Fork. Hierfür haben wir mit The Fork einen entsprechenden Auftragsverarbeitungsvertrag abgeschlossen.

e. Speicherfristen

Die Löschung der Daten erfolgt, sobald diese für unsere Aufzeichnungszwecke nicht mehr erforderlich sind. In unserem Fall geschieht dies nach folgendem Zeitraum: 1 Jahr.

Die Bereitstellung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt freiwillig, allein auf Basis Ihrer Einwilligung. Sofern Sie den Zugriff unterbinden, kann es hierdurch zu Funktionseinschränkungen auf der Website kommen.

g. Drittstaatentransfer

Die Verarbeitung erfolgt nicht außerhalb der Europäischen Union (EU) oder des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR). Mit dem Anbieter The Fork wurde ein AV-Vertrag geschlossen.

h. Widerruf der Einwilligung

Den Widerruf zur Einwilligung aller Cookies können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft in Ihren Browser-Einstellungen widerrufen.

i. Automatisierte Entscheidungsfindung und Profiling

Als verantwortungsbewusstes Unternehmen verzichten wir auf eine automatische Entscheidungsfindung oder ein Profiling bei dieser Datenverarbeitung.

IV.12 Gastronovi

a. Art und Zweck der Verarbeitung

Gastronovi ist der führende Anbieter in der Digitalisierung von Restaurants. Gastronovi bietet u.a. die Möglichkeit, Gutscheine online zu erwerben sowie Speisen zur Abholung zu bestellen.

Diese Richtlinie beschreibt auch Ihre Rechte als betroffene Person, einschließlich des Rechts, einigen Nutzungen Ihrer personenbezogenen Daten durch uns zu widersprechen. Bitte besuchen Sie die Website von Gastronovi unter https://www.gastronovi.com/datenschutz/ und https://www.gastronovi.com/agb/ für weitere Informationen über die Datenschutzpraktiken.

b. Rechtliche Grundlage der Verarbeitung

Vertragliche und vorvertragliche Geschäftsbeziehungen nach DSGVO Art. 6 Abs. 1 b). Wir verarbeiten personenbezogene Daten zum Zweck des Eingehens von Geschäftsbeziehungen mit potenziellen geschäftlichen Nutzern und Endnutzern und zur Erfüllung der jeweiligen vertraglichen Verpflichtungen, die wir gegenüber ihnen haben.

• Berechtigte Interessen nach DSGVO Art. 6 Abs. 1 f). Soweit nach anwendbarem Recht zulässig, stützen wir uns bei der Verarbeitung personenbezogener Daten über Sie auf unsere berechtigten Geschäftsinteressen. 

• Einwilligung nach DSGVO Art. 6 Abs. 1 a). Wir können uns auf die Einwilligung zur Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten stützen, wenn es darum geht, wie wir mit Ihnen kommunizieren oder zum Zweck der Bereitstellung unserer Dienste wie Link, Financial Connections, Atlas und Identity. Wenn wir Daten auf Grundlage Ihrer Einwilligung verarbeiten, haben Sie das Recht, Ihre Einwilligung jederzeit zu widerrufen, ohne dass dies die Rechtmäßigkeit der aufgrund dieser Einwilligung vor ihrem Widerruf erfolgten Verarbeitung beeinträchtigt.

c. Datenkategorien

Ihren Namen

• E-Mail-Adresse

• Restaurant

• Datum des Gutscheines

• Nummer des Gutscheines

• Höhe des Gutscheines

• Zahlungsinformationen

• Angaben zur Speisenbestellung (z. B. gewählte Gerichte, Mengen, Sonderwünsche)

• Angaben zum Abholtag und zur Abholuhrzeit

d. Empfänger

Empfänger der Daten sind interne Mitarbeiter der Trattoria L’Ulivo und technische Mitarbeiter von Gastronovi. Hierfür haben wir mit Gastronovi einen Auftragsverarbeitungsvertrag abgeschlossen.

e. Speicherfristen

Die Löschung der Daten erfolgt, sobald diese für unsere Aufzeichnungszwecke nicht mehr erforderlich sind. In unserem Fall geschieht dies nach folgendem Zeitraum: 1 Jahr nach Einlösung.

f. Gesetzliche / vertragliche Erfordernis

Die Bereitstellung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt freiwillig, allein auf Basis Ihrer Einwilligung. Sofern Sie den Zugriff unterbinden, kann es hierdurch zu Funktionseinschränkungen auf der Website kommen.

g. Drittstaatentransfer

Die Verarbeitung erfolgt nicht außerhalb der Europäischen Union (EU) oder des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR). Mit dem Anbieter Gastronovi wurde ein AV-Vertrag geschlossen.

h. Widerruf der Einwilligung

Den Widerruf zur Einwilligung aller Cookies können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft in Ihren Browser-Einstellungen widerrufen.

i. Automatisierte Entscheidungsfindung und Profiling

Als verantwortungsbewusstes Unternehmen verzichten wir auf eine automatische Entscheidungsfindung oder ein Profiling bei dieser Datenverarbeitung.

V Datensicherheit

Die personenbezogenen Daten jedes Einzelnen, der in einer vertraglichen, vorvertraglichen oder anderweitigen Beziehung zu unserem Unternehmen steht, verdienen besonderen Schutz. Wir haben das Ziel, unser Datenschutzniveau auf einem hohen Standard zu halten. Deswegen setzen wir auf eine kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Datenschutz- und Datensicherheitskonzepte. Wir verpflichten uns daher, Ihre Privatsphäre zu schützen und Ihre personenbezogenen Daten vertraulich zu behandeln. Um eine Manipulation, einen Verlust oder einen Missbrauch Ihrer bei uns gespeicherten Daten zu vermeiden, treffen wir umfangreiche technische und organisatorische Sicherheitsvorkehrungen, die regelmäßig überprüft und dem technologischen Fortschritt angepasst werden. Hierzu gehört unter anderem die Verwendung anerkannter Verschlüsselungsverfahren (SSL oder TLS). 

Wir weisen Sie jedoch darauf hin, dass es aufgrund der Struktur des Internets möglich ist, dass die Regeln des Datenschutzes und die o. g. Sicherungsmaßnahmen von anderen, nicht innerhalb unseres Verantwortungsbereichs liegenden Personen oder Institutionen nicht beachtet werden. Insbesondere können unverschlüsselt preisgegebene Daten – z. B. wenn dies per E-Mail erfolgt – von Dritten mitgelesen werden. Wir haben technisch hierauf keinen Einfluss. Es liegt im Verantwortungsbereich des Nutzers, die von ihm zur Verfügung gestellten Daten durch Verschlüsselung oder in sonstiger Weise gegen Missbrauch zu schützen.

VI Betroffenenrechte

Werden von Ihnen als Nutzer personenbezogene Daten verarbeitet, so gelten Sie gemäß der DSGVO als Betroffener. Betroffenen stehen gegenüber dem Verantwortlichen folgende Rechte zu:

• Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)

• Recht auf Berichtigung oder Löschung personenbezogener Daten (Art. 16, 17 DSGVO)

• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)

• Recht auf Mitteilung im Zusammenhang mit der Berichtigung oder Löschung Ihrer personenbezogenen Daten oder der Einschränkung der Verarbeitung (Art. 19 DSGVO)

• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)

• Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO)

• Recht auf Widerruf erteilter Einwilligungserklärungen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf durchgeführten Datenverarbeitung bleibt aufgrund der bis dato gültigen Einwilligung unberührt. (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

• Recht auf Beschwerde bei der Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO)

VII Unser Recht auf Änderung der Richtlinie

Da Gesetzesänderungen oder Änderungen unserer unternehmensinternen Prozesse eine Anpassung dieser Datenschutzerklärung erforderlich machen können, bitten wir Sie, diese Datenschutzerklärung regelmäßig durchzulesen. Die Datenschutzerklärung kann jederzeit unter folgendem Link https://trattoria-lulivo.de/datenschutz abgerufen werden. Wir behalten uns daher das Recht vor, jederzeit diese Richtlinien unter Beachtung der datenschutzrechtlichen Vorgaben zu ändern.

VIII Übersicht der eingesetzten Auftragsverarbeiter

Sofern wir im Rahmen unserer Verarbeitung Daten gegenüber anderen Personen und Unternehmen (Auftragsverarbeitern, gemeinsam Verantwortlichen oder Dritten) offenbaren, sie an diese übermitteln oder ihnen sonst Zugriff auf die Daten gewähren, erfolgt dies nur auf Grundlage einer gesetzlichen Erlaubnis (z.B. wenn eine Übermittlung der Daten an Dritte, wie an Zahlungsdienstleister, zur Vertragserfüllung erforderlich ist), Nutzer eingewilligt haben, eine rechtliche Verpflichtung dies vorsieht oder auf Grundlage unserer berechtigten Interessen (z.B. beim Einsatz von Beauftragten, Webhostern, etc.). Sofern wir Daten anderen Unternehmen unserer Unternehmensgruppe offenbaren, übermitteln oder ihnen sonst den Zugriff gewähren, erfolgt dies insbesondere zu administrativen Zwecken als berechtigtes Interesse und darüber hinausgehend auf einer den gesetzlichen Vorgaben entsprechenden Grundlage.

Folgende Organisationen, Unternehmen bzw. Personen wurden vom Betreiber dieser Website mit der Verarbeitung von Daten beauftragt:

Auftragsverarbeiter innerhalb der EU / EWR:

• Cookiebot - Usercentrics A/S

• Piwik Pro GmbH 

• Prospectone Sp.z.o.o.

• The Fork

• Stripe

• Adyen

• Gastronovi

Auftragsverarbeiter außerhalb der EU / EWR:

• Webflow, Inc.

• Google LLC

IX Prüfung

Diese Datenschutzerklärung wurde geprüft und ggf. überarbeitet:

Stand: 24.10.2025